采购陶瓷餐具的主要方法

发布者: 发布时间:2014/9/1 11:27:19 阅读:次 【字体:

   在中国陶瓷有着悠久的历史,而陶瓷餐具因为具有造型美观、触摸感好、易清洗等特点,是星级酒店使用的主要餐具用品。陶瓷餐具之所以能色彩鲜艳、图案多变,是因为可以在陶瓷上面上釉,但是釉上着彩对人体有一定的危害,在采购陶瓷餐具的时候需要注意以下要点。

重庆酒店用品之陶瓷餐具

  选择陶瓷餐具的三要素:

  1. 选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

  2. 买回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的有毒物质,大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

  3. 不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,温度越高,就越容易溶解出铅,等于加重铅溶出量的毒副作用。

陶瓷餐具

  选择陶瓷餐具的七步骤:

  1、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。

  2、挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。

  3、轻敲几下,声音清脆品质好,声音沉闷或沙哑则是劣质品。

  4、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。

  5、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成,达不到800度,低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。

  6、选购成套陶瓷制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

  7、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看,要有透明感,既薄又轻,且厚度均匀。

酒店布草
联系我们
重庆优艺酒店用品有限公司
联系人:王经理
手机:13272729997
电话:
地址:重庆市九龙坡区民盛路39号华岩国际酒店用品城
友情链接:重庆酒店用品
Copyright © 2012-2021 重庆优艺酒店用品有限公司 Inc. All rights reserved. 备案号:渝ICP备19013480号-1